Sección: TIERRA DE VINOS

Otras cinco viñas chilenas fueron reconocidas entre las 100 más relevantes en materia de enoturismo, compitiendo con reconocidas bodegas de países como España, Francia, Argentina, Estados Unidos, Portugal, Sudáfrica, entre otros.

Iniciativa busca identificar y reconocer las mejores experiencias y actividades turísticas que se desarrollan en los valles con tradición vitivinícola…

Programa considera que los visitantes cosecharán con sus propias manos los racimos de uva que darán origen a uno de los vinos Viu Manent de la cosecha de este año.

Desarrolladas por IOC, Institut Oenologique de Champagne, incluye 3 productos, QI Smoke, formulado a base de quitosano y carbón de alta calidad;  Enzimas de origen vegetal, libres de alérgenos y productos sintéticos; y Bentonita sódica activa que permite una clarificación óptima de los vinos blancos y rosados.

Con una amplia experiencia en la industria, el profesional asume la función de  liderar el trabajo enológico de las bodegas chilenas del grupo español Gónzalez Byass.

Felipe Rojas, Sommelier de Viñedos Veramonte que trae el cava Vilarnau a nuestro país, enseña a diferenciarlos y entrega luces sobre las nuevas tendencias en este mercado.

El plan piloto comenzó hace unas semanas a implementarse en alianza con el Centro de la Vid y del Vino de la Universidad de Talca, cuyo prototipo tendrá sus primeras pruebas durante la vendimia 2023 en Viña Concha y Toro.

María Inés Letelier, de viña El Republicano; y su padre Jorge, de viña “Jorge Letelier”, ganaron premio al Mejor Vino Ancestral en el importante concurso internacional.

Esta es la primera vez que WoC participa en la principal feria de la industria de vinos y licores de América latinaferia, que se realiza en Sao Paulo, mostrando una amplia gama de viñas para mostrar la diversidad de la oferta chilena.

Emilio Cardoen, presidente de Viñas de Colchagua, resalta parte de la mágica ruta que une la cordillera con el mar a través del vino, y los múltiples desafíos y oportunidades que contempla el consolidar el territorio como un destino turístico único a nivel nacional e internacional.