La cuarta versión de Explora IV, impulsada junto a HUBTEC, recibirá postulaciones hasta el 3 de julio. El programa busca soluciones científicas para la industria alimentaria en alimentos seguros, economía circular, procesos, producción animal y eficiencia de recursos
Agrosuper mantiene abierta hasta el 3 de julio la convocatoria de Investigación y Desarrollo, Explora IV, dirigida a universidades, institutos de educación superior, centros de investigación y equipos de I+D interesados en desarrollar soluciones aplicadas a la industria alimentaria.
La iniciativa, impulsada con apoyo de HUBTEC, corresponde al cuarto llamado de este programa de innovación científica, que ya suma cinco años de trabajo y más de 20 proyectos de I+D financiados a través de convocatorias. El foco de esta nueva versión está puesto en soluciones para distintas etapas de la cadena de valor de la compañía.
Ciencia aplicada a la industria alimentaria
La convocatoria busca conectar al mundo académico y científico con desafíos reales de la operación industrial. A través de Explora IV, Agrosuper apunta a levantar proyectos con potencial de validación y aplicación en procesos productivos, plantas, alimentos, sostenibilidad y uso eficiente de recursos.
Consuelo Sotomayor, líder de Investigación Aplicada de Agrosuper, explicó que la compañía ha incorporado la ciencia como parte de sus procesos de innovación. “La innovación y la investigación son parte del ADN de Agrosuper. Tenemos una larga trayectoria en este tipo de proyectos y estamos orgullosos de poder decir que fuimos pioneros en integrar la investigación científica en nuestros procesos, así como también, los únicos que realizamos pruebas de concepto directamente en nuestras plantas para probar la teoría en la práctica real”, señaló.
El modelo apunta a reducir la distancia entre la investigación y la industria, un desafío recurrente para el ecosistema de ciencia, tecnología e innovación en Chile, especialmente cuando se busca transformar conocimiento en soluciones concretas para sectores productivos.
Cinco líneas de investigación
En esta versión, Explora IV considera cinco líneas específicas para orientar las postulaciones:
| Línea de investigación | Foco de desarrollo |
|---|---|
| Alimentos seguros y con mayor vida útil | Inocuidad, calidad, conservación y mejoras en productos alimentarios |
| Economía circular | Valorización de residuos, reutilización de recursos y reducción de impactos |
| Nuevas tecnologías de procesos de alimentos | Automatización, eficiencia y mejoras en operaciones productivas |
| Producción animal saludable y sostenible | Bienestar, sanidad, sustentabilidad y eficiencia en producción animal |
| Energía y recursos en procesos productivos | Uso eficiente de energía, agua e insumos en la operación |
Las postulaciones estarán abiertas hasta el 3 de julio en los sitios de Agrosuper y HUBTEC. En el proceso pueden participar equipos de I+D de universidades, institutos de educación superior y centros de investigación.
Innovación abierta con HUBTEC
Desde HUBTEC, la convocatoria es vista como un modelo de innovación abierta que permite conectar tempranamente capacidades científico-tecnológicas con problemas reales de la industria.
Ignacio Merino, director ejecutivo de HUBTEC, sostuvo que el programa se ha consolidado como una experiencia pionera en Chile. “Explora se ha consolidado como un modelo pionero de innovación abierta en Chile, demostrando el valor de conectar tempranamente a la industria con capacidades de I+D para generar soluciones de alto impacto. Esta cuarta convocatoria reafirma cómo las empresas pueden acelerar innovación y competitividad a través de soluciones basadas en ciencia y tecnología”, afirmó.
La articulación entre empresas, universidades y centros de investigación ha sido uno de los ejes del trabajo de HUBTEC, cuyo director ejecutivo ha planteado la necesidad de convertir capacidades regionales en soluciones escalables para acelerar la transferencia tecnológica desde la academia hacia el mercado.
Resultados de Explora III
El cierre de Explora III se realizó hace algunas semanas en la oficina central de Agrosuper en Rancagua, instancia en la que ejecutivos de la compañía conocieron los avances de equipos de investigación seleccionados y su potencial impacto en la operación y el negocio.
Uno de los proyectos destacados fue FRAME, presentado por el Centro de Astrofísica y Tecnologías Afines, CATA, que utiliza fotogrametría 3D e inteligencia artificial para calcular automáticamente inventarios de materia prima usada en la fabricación de alimentos para animales.
La solución funciona a partir de múltiples fotografías de granos almacenados en bodegas, tomadas desde distintos ángulos. Luego, mediante inteligencia artificial, estima la cantidad aproximada de kilos de alimento disponible.
Santiago Prat, gerente general de CATA, valoró la posibilidad de validar tecnologías científicas en entornos productivos reales. “Valoramos enormemente la oportunidad de probar y validar en entornos reales las tecnologías desarrolladas para la industria agroalimentaria, aplicando la ciencia e instrumentación astronómica. El acceso a las instalaciones de Agrosuper permite de una manera más eficiente, mejorar nuestras soluciones con la retroalimentación de la operación propia de las plantas de alimentos”, señaló.
I+D con validación industrial
Con Explora IV, Agrosuper busca reforzar un modelo en que la investigación científica no se queda solo en el laboratorio, sino que avanza hacia pruebas, validación y eventual aplicación en procesos reales de la industria alimentaria.
El programa también dialoga con una tendencia más amplia del sector agroalimentario, donde productores, empresas, centros de investigación, startups e inversionistas buscan acelerar soluciones tecnológicas aplicadas, como ocurre con iniciativas orientadas a la innovación agroalimentaria desde O’Higgins.
La convocatoria mantiene abiertas sus postulaciones hasta el 3 de julio, con el objetivo de sumar nuevas soluciones científicas que puedan impactar la cadena de valor de la compañía y fortalecer la conexión entre academia e industria.
