Viña Concha y Toro, junto a HUBTEC, cerró con éxito ReWine, desafío de innovación para transformar residuos vitivinícolas en soluciones de alto valor y sostenibilidad
Un nuevo hito para la innovación y la sostenibilidad en la industria vitivinícola chilena marcó el cierre de la convocatoria Concha y Toro Innova: ReWine, iniciativa liderada por Viña Concha y Toro en alianza con HUBTEC. El programa buscó atraer soluciones tecnológicas para revalorizar residuos del proceso de producción de vino, como orujos, lías, escobajos y restos de poda.
La convocatoria registró 147 postulaciones provenientes de universidades, centros de investigación, startups y proveedores tecnológicos, lo que superó ampliamente las expectativas de sus organizadores y confirma el creciente interés en integrar sustentabilidad, tecnología y creatividad en el agro chileno.
Talento para una industria más sostenible
Ignacio Merino, director ejecutivo de HUBTEC, valoró la masiva participación y el enfoque innovador de las propuestas: “Buscamos transformar los residuos no como desecho, sino como punto de partida de nuevas oportunidades de innovación. Queremos generar soluciones de alto valor para una industria más sostenible y consciente”.
El programa ReWine apostó por el modelo de innovación abierta para enfrentar desafíos concretos del sector, vinculando ciencia, empresa y emprendimiento, lo que permite generar impacto real en los procesos productivos y en los modelos de negocio.
Alejandro Donoso, subgerente de innovación del Centro de Investigación e Innovación de Viña Concha y Toro, destacó que “esta convocatoria representa una gran oportunidad para co-crear soluciones, enfrentar desafíos ambientales y explorar nuevos modelos de negocios sostenibles”. También subrayó el valor de integrar al ecosistema innovador en la estrategia de desarrollo de la empresa.
Lo que viene para los seleccionados
Los proyectos ganadores serán anunciados durante el mes de julio. Las propuestas seleccionadas accederán a financiamiento, mentorías especializadas y materias primas aportadas por la viña para validar sus ideas en un entorno real. Esta etapa será clave para avanzar desde las ideas hacia soluciones aplicables y comercializables.
ReWine se posiciona como un modelo pionero de articulación entre el mundo científico y empresarial, alineado con los desafíos de la economía circular y la sostenibilidad. Su foco está en transformar desafíos ambientales en nuevas oportunidades de mercado, incentivando el desarrollo tecnológico local.
Con este cierre, Viña Concha y Toro reafirma su compromiso con la innovación abierta, la sostenibilidad y la colaboración intersectorial para construir una industria vitivinícola más resiliente, regenerativa y con mayor valor agregado.
