Examinando: Tierra de Vinos

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El joven sommellier, especializado en Estados Unidos respecto de Burdeos, una las zonas vitivinícolas más respetables del mundo, mira a Chile como un actor consistente en el orbe que debe potenciar sus orígenes y carácter sin dejar de lado los grandes referentes de la industria como la borgoña francesa.

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Columna de opinión de Andrea Espinoza. Abogada. Magister en Derecho LLM, PUC. Especialista en Derecho Público, Administrativo y Arbitraje. Socia de proyectos vitivinícolas. Escritora independiente y columnista de vino.

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Viu Manent, elegida “Viña del Año 2017” por la Asociación de Vinos de Chile, invitó a participar de un viaje por los sentidos en una memorable cata en formato Master Class a cargo de Patricio Celedón, enólogo jefe de la viña.